第116章 古地球时期的调料-《流放荒星,我在星际种田养崽》


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    “咱们往锅中加入食用油和冰糖,小火炒至糖溶化成棕黄色,冒小泡,然后再加入煸炒好的五花肉,快速翻炒使五花肉均匀的包裹上糖色。”

    “然后,就到第四步了,调味和炖煮。”

    “这时候,我们在锅中加入葱姜片、桂皮、香叶、八角,然后加入适量的料酒、老抽和热水。注意:水量要没过肉块。大火烧开后,我们转小火炖煮。以预制菜里的肉块大小为例,炖煮时间差不多四十分钟就行。”

    又有了大量休息时间,苏阅选了弹幕里的一些关于厨艺方面的问题回答。

    四十分钟后,苏阅查看红烧肉差不多了。

    继续做菜。

    “五花肉已经炖到肉质软糯了。接下来是最后一步,收汁出锅。”

    “我们直接开大火进行收汁,至汤汁浓稠,五花肉表面呈金黄色,就可以出锅了。”

    当苏阅将红烧肉出锅,盛到盘子里。

    红烧肉那诱人的模样,看得观众们忍不住流口水。

    “受不鸟了,这……我口水都忍不住流出来了。我敢打包票,阅阅皇子妃做的这道红烧肉,比金氏出产的熟菜红烧肉还好吃!”

    “疯狂咽口水中……好想吃……”

    “阅阅皇子妃的厨艺太棒了!”

    “做菜的程序看起来倒是挺简单的,就是时间长了点儿。放假休息的话,倒是可以试试。决定了,待会儿熟菜跟预制菜都买一份。熟菜先解馋,预制菜等空了自己上手试试。”

    “哈哈!我觉得,自己好像也能行!”

    “我感觉,自己也能当大厨了!”

    “还等什么呢?阅阅皇子妃,您赶紧上架商品吧!我已经准备好了!”

    苏阅将目光从光幕上收回。

    “第一道菜做完了。”

    “现在,我就上架商品。倒数三个数,大家做好抢购准备哦。”

      


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