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    红糖也不便宜，就这一丁点，还是李二妹生她儿子坐月子时剩下的。

    话刚说出口，李二妹就肉疼了。

    崔大可忙点头，说：“行，行！二婶，糖是一定要的。”

    等到秦槐花拿来几只小小的干红椒，陶罐子里水已经煮开，崔大可赶忙开始指挥：

    “二婶，猪肉切块汆水，再烧一锅开水，对对，菜油呢？瓶子给我，再切点萝卜炖炖也蛮好，二婶麻烦您再去洗几只来……”

    “大可哥，甚时候才能吃啊？”

    皮皮忍不住了，烧着火探头探脑地向灶间张望，含着手指吸口水。

    伟岩叔大女儿花花眨眨眼，默默跟在大哥后头，趴着灶台上耸鼻子。

    秦小玉也在旁边看着，一边猛咽口水一边可惜道：

    “可惜老大一只利市头，给我做嫁妆都够了，却分给别人了……”

    本乡本土的商贩人家为讨口彩，把祭祀常用的猪头叫作“利市头”，酱煮利市头是难得的下酒好菜，一般过年才吃得到。

    这些年乡里人家养猪的越来越少，这菜也是难得一见。

    你在想屁吃呢，刚白白得了我10斤野猪肉当“分手费”，还惦记那给杀猪队员的猪头？

    “好了，炖上一个钟，我这大菜就能出锅了。煮的时候锅盖千万不能打开，一开这鲜味就全部漏光了。”

    崔大可不理这不要脸的秦小玉，给孩子们讲解着。

    皮皮也不懂下厨，自然是大可哥怎么说，他就怎么点头应，闷头只管灶前烧火。

    生生熬了一个钟点，熬到二婶都把萝卜另用罐子炖熟了，崔大可算算时间应该可以了，起身小心地捏着盖柄。

    在开盖的一瞬间，浓郁厚重的香味骤然之间在厨房里里弥漫开来，香得缠绵入骨，软腻如丝，透着股泼辣的辛味，勾得人魂灵都要散开了。

    大菜做好，众人迫不及待的一起坐到了厅堂，

    崔伟岩直勾勾地瞪着罐子，用筷子夹起一大块酱红色，半肥不瘦，巍巍颤动的肉，也顾不上烫不烫的，一下子塞进嘴里，鲜、甜、辣，与咸香缠绵不解，略显透明的皮脂弹牙又软糯，一口咬下，油脂缓缓渗出滋润缺油少味的唇舌，半点不觉腻，肉虽瘦却不柴，偏偏还带着韧筋，嚼劲十足，根本停不下嘴！

    似乎还没尝出滋味，一大口肉就已经瞬间消失在喉咙底。
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