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    “你对食物用心，食物也会用心回馈你，给你奇妙的惊喜，所以一样的东西，可以做出不一样的味道，关键就看你有没有耐心去用心付出了。”

    沈梦莱似懂非懂。

    厨师侧了侧头，示意沈梦莱靠近，笑道，“丫头，你过来，你听，食物会跟你说话。”

    沈小波半信半疑，靠近以后，侧耳倾听。

    锅里的食物其实发出了多种声音，有爆油声，食物贴锅快焦前的声音，受热不均的声音，还有食物溢出汁水的“呲呲”声，仿佛真的是在跟厨师对话一般。

    而这些细微的声音，区别了一整锅食物，似乎每一块都是独立的个体。

    常人眼里，就是一道即将煮熟的菜，对真正喜欢食物的厨师来说，这是一场用心的交流，最后食物也给了你美妙的回馈。

    “噗嗤……”

    另一边的灶台上，锅盖被翻滚的汤汁不断顶起，溢出了浓郁的香味，厨师忙不过来，沈梦莱快步上前，帮忙开了盖。

    “哇，好香～”

    沈梦莱忍不住伸出小舌尖，舔了舔嘴角，这是一锅蟹黄拆鱼羹，是清雅大酒店的一道特色菜。

    每天都有一锅蟹黄拆鱼羹，而且只限中午提供，绝对不会有第二锅，哪怕客人点了也不会加。

    沈梦莱目睹了十几遍熬制的过程，但一口都没有尝过，辅料名贵，全都是新鲜食材熬制，自身味道融入，糖盐都颗粒不加，更别说味精了，就算是胆大的馋鬼，也不敢偷吃，因为它是后厨的小明星，备受关注。

    当然，价格也有点吓人。

    小红端着盘子从餐厅回到后厨，见沈梦莱一脸笑意，就莫名恼火，她重重地摔下托盘，吓得一旁的姜汶汶连忙伸手，护住托盘上的餐具。

    姜汶汶心疼道，“小红姐，你这样会把碗砸坏的。”

    “这不没有砸坏吗，你囔囔啥？”小红没好气地回了一句，同时还斜了姜汶汶一眼，然后转身走开。
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